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词汇 rémoulade
释义 ré·mou·lade AHD[rā'mo͞o-lädʹ] D.J.[ˌreɪmuːˈlɑːd]K.K.[ˌremuˈlɑd]n.(名词)
  1. A piquant cold sauce made with mayonnaise, chopped pickles, capers, anchovies, and herbs.调味蛋黄酱:用蛋黄酱,切碎的泡菜,刺山果花蕾 ,风尾鱼汁和芳草制成的辣味的冷的调味品
Etymology语源
    1. French 法语
    1. from dialectal rémola [large black radish] 源自 方言 再磨碎 [大的黑色的萝卜]
    1. from Latin armoracia [wild radish] 源自 拉丁语 armoracia [野生的萝卜]
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