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词汇 amylopectin
释义 am·y·lo·pec·tin AHD[ăm'ə-lō-pĕkʹtĭn] D.J.[ˌæmələʊˈpektɪn]K.K.[ˌæməloˈpɛktɪn]n.(名词)
  1. The outer portion of a starch granule consisting of insoluble, highly branched polysaccharides of high molecular weight.支链淀粉,淀粉粒纤维素:淀粉粒的外层部分,由不溶于水且高分支的高分子量多糖构成
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