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词汇 tapénade
释义 ta·pé·nade AHD[tä'pə-nädʹ] D.J.[ˌtɑːpəˈnɑːd]K.K.[ˌtɑpəˈnɑd]n.(名词)
  1. A spread of Provençal origin consisting of capers, black olives, and anchovies puréed with olive oil.普罗旺斯什锦菜:一种发源于法国普罗旺斯的地方什锦菜,用刺山果花蕾、黑橄榄和用橄榄油和成的风尾鱼酱做成
Etymology语源
    1. French 法语
    1. from Provençal tapéno [capers] 源自 普罗旺斯语 tapéno [雀跃]
    1. [perhaps ultimately of Arabic origin] [可能最终源于阿拉伯语]
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