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词汇 suet
释义 su·et AHD[so͞o′ĭt] D.J.[ˈsuːɪt]K.K.[ˈsuɪt]n.(名词)
  1. The hard fatty tissues around the kidneys of cattle and sheep, used in cooking and for making tallow.板油:牛和羊肾脏周围的硬脂肪,可用于烹调和制作牛羊脂
Etymology语源
    1. Middle English 中古英语
    1. from Anglo-Norman *suet [accusative of] sue [tallow] 源自 英法语 *suet sue的宾格 [牛脂(羊脂)]
    1. variant of Old French sieu 古法语 sieu的变体
    1. from Latin sēbum 源自 拉丁语 sēbum
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