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词汇 charcuterie
释义 char·cu·ter·ie AHD[shär-ko͞o”tə-rēʹ, -ko͞o′tə-rē] D.J.[ʃɑːˌkuːtəˈriː, -ˈkuːtəriː]K.K.[ʃɑrˌkutəˈri, -ˈkutəri]n.(名词)
    1. Sausages, ham, pâtés, and other cooked or processed meat foods.熟肉:香肠、火腿、肉馅饼及其他经烧烤或加工的肉制食品
    1. A delicatessen specializing in such foods.熟食店:出售此类食品的熟肉店
Etymology语源
    1. French 法语
    1. from chaircuicterie 源自 chaircuicterie
    1. chair [meat] from Latin carō [flesh] * see carnage chair [肉] 源自 拉丁语 carō [肉体] * 参见 carnage
    1. cuict, cuit [cooked] from Latin coctus [past participle of] coquere * see cook cuict, cuit [烧煮的] 源自 拉丁语 coctus coquere的过去分词 * 参见 cook
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