英语词汇“carbohydrase”是什么意思，“carbohydrase”的读音、用法及例句翻译-烛光网

词汇	carbohydrase
释义	car·bo·hy·drase AHD[kär'bō-hīʹdrās', -drāz'] D.J.[ˌkɑːbəʊˈhaɪˌdreɪs, -ˌdreɪz]K.K.[ˌkɑrboˈhaɪˌdres, -ˌdrez]n.（名词） Any of various enzymes, such as amylase, that catalyze the hydrolysis of a carbohydrate.糖酶：任何一种在碳水化合物的水解作用中起催化作用的酶，如淀粉酶
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