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词汇 caramelize
释义 car·a·mel·ize AHD[kărʹə-mə-līz', kärʹmə-] D.J.[ˈkærəməˌlaɪz, ˈkɑːmə-]K.K.[ˈkærəməˌlaɪz, ˈkɑrmə-]v.tr.intr.(及物动词和不及物动词)car.a.mel.ized, car.a.mel.iz.ing, car.a.mel.iz.es
  1. To convert or be converted into caramel.熬成焦糖:熬…使成为焦糖或被熬成焦糖
Related Forms继承用法car'amelizaʹtion AHD[-mə-lĭ-zāʹshən] (名词)
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