英语词汇“sous vide”是什么意思，“sous vide”的读音、用法及例句翻译-烛光网

词汇	sous vide
释义	sous vide AHD[so͞o vēdʹ]D.J.[suː ˈviːd]K.K.[su ˈvid]n.（名词） The cooking of various ingredients in a plastic pouch.真空烹饪：一种把各种各样的成分放在塑料袋里烹饪的方法 Etymology语源 French [in a vacuum, vacuum-packed] 法语 [处于真空中，真空包装的] sous [under] sous [在…之下] vide [vacuum] vide [真空] Related Forms继承用法sous-videʹ AHD[so͞o-vēdʹ] （形容词）
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