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词汇	bok choy
释义	bok choy 也作 pak choi AHD[bŏkʹ choiʹ] D.J.[ˈbɒk ˈtʃɔɪ]K.K.[ˈbɑk ˈtʃɔɪ]n.（名词）Brassica rapa subsp. chinensis© School Division, Houghton Mifflin Company A Chinese vegetable(Brassica rapa var. Chinensis) in the mustard family, having a leafy head similar to that of the common cabbage. 小白菜，青菜：一种中国蔬菜（芜菁 芸苔属 变种 中国芜菁） ，属十字花科，菜叶与一般卷心菜类似 Etymology语源 Chinese (Mandarin) bái cài 汉语（普通话） bái cài bái [white] bái [白色] cài [vegetable] cài [蔬菜]
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