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词汇 polysorbate
释义 pol·y·sor·bate AHD[pŏl'ē-sôrʹbāt'] D.J.[ˌpɒliːˈsɔːˌbeɪt]K.K.[ˌpɑliˈsɔrˌbet]n.(名词)
  1. Any of a class of emulsifiers used in food preparation and in some pharmaceuticals.聚山梨醇酯:在制作食品和在有些药剂中使用的一组乳化剂中的任一种
Etymology语源
    1. poly- poly-
    1. sorbate [salt or ester of sorbitol] sorb(itol) -ate 2sorbate [山梨醇的盐或酯] sorb(itol) -ate2
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