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词汇 Salisbury steak
释义 Salisbury steakn.(名词)
  1. A patty of ground beef mixed with eggs, milk, onions, and various seasonings and broiled, fried, or baked.索尔兹伯里牛肉饼:以牛肉泥加鸡蛋、牛奶、洋葱和各种调料烤、炸或焙制而成的小馅饼
Etymology语源
  1. After James Henry Salisbury (1823-1905), American physician 源自詹姆士·亨利 索尔兹伯里 (1823-1905年),美国内科医师
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