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词汇 paella
释义 pa·el·la AHD[pä-ĕlʹə, pä-āʹlyä, -āʹyä] D.J.[pɑːˈelə, pɑːˈeɪljɑː, -ˈeɪjɑː]K.K.[pɑˈɛlə, pɑˈeljɑ, -ˈejɑ]n.(名词)PhotoDisc, Inc.
  1. A saffron-flavored Spanish dish made with varying combinations of rice, vegetables, meat, chicken, and seafood.西班牙式什锦蒸饭:一种用米、蔬菜、肉、鸡以及海味的多种混合物的什锦饭,加藏红花调味的蒸饭
Etymology语源
    1. Catalan [frying pan, paella] 加泰罗尼亚语 [煎锅,蒸饭]
    1. from Old French paelle [frying pan, pot] 源自 古法语 paelle [长柄平锅,锅]
    1. from Latin patella [diminutive of] patina [pan] * see paten 源自 拉丁语 patella patina的小后缀 [平锅] * 参见 paten
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