英语词汇“hollandaise sauce”是什么意思，“hollandaise sauce”的读音、用法及例句翻译-烛光网

词汇	hollandaise sauce
释义	hol·lan·daise sauce AHD[hŏlʹən-dāz'] D.J.[ˈhɒlənˌdeɪz]K.K.[ˈhɑlənˌdez]n.（名词） A rich, creamy sauce made of butter, egg yolks, and lemon juice or vinegar.荷兰式沙司：由黄油、蛋黄和柠檬酱或醋制成的一种浓烈的奶油状酱 Etymology语源 From French (sauce) Hollandaise [Holland-style] 源自法语 (sauce) Hollandaise [荷兰风格的] from Hollande [Holland] 源自 Hollande [荷兰]
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